Presentaties HighTech meets Agro

Logo HTMAgroIn de Food en Feed wereld is er behoefte aan nieuwe ingrediënten, bovendien is er in de agro keten veel verspilling doordat geoogste producten niet of niet goed gebruikt kunnen worden door marktomstandigheden of logistieke problemen (afstand, opslag). Droogtechnieken zijn al heel oud en worden veelvuldig toegepast; nieuwe technieken bieden oplossingen om het product te verkleinen en langer houdbaar te maken. Behoud van kwaliteit en inhoudsstoffen is daarbij erg belangrijk. Dit biedt ook weer kansen voor nieuwe markten!

Op woensdag 11 mei organiseerden wij met Feed Design Lab en LIOF de 10e editie van HighTech meets Agro. Het onderwerp van deze themamiddag was: Droogtechnieken voor ‘natte’ agro-producten, nieuwe toepassingen voor Food en Feed.

U kunt hier de presentaties downloaden (nog niet alle presentaties zijn op dit moment beschikbaar gesteld):
Roel Keursten – Larsson Sweden
Erik Esveld – WUR
Marcel Hendriks – LIOF
Paul Bussmann – TNO
Geert Bruggeman – Feed Design Lab

Bijdrages van:
logoshtmav2

2016-10-25T20:16:11+00:00
Beoordeling door klanten: 8.4/10 - 155 beoordelingen
X